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Also das rot werden so wie du es beschreibst scheint ja chronisch in "stresssituationen" aufzutreten. Das nennt man Erythrophobie und ist ein psychologisches problem und ziemlich weit verbreitet. Dabei soll der auslöser die angst vor dem erröten selbst sein. Wenn du erythrophobie googlest dann findest du schnell was unter anderem auf wikipedia. Durch stresssituationen die von dir als peinlich oder unangenehm empfunden werden schüttet deine HPA (Hypothalamus hypofyse axe) hormone aus die eine steigerung des blutdrucks bewirken und unter anderem wohl auch das erröten verursachen.