Antwort
döner wurde bewiesener massen als erstes erfunden unswar in bursa! genau so wie die meisten speisen aus dem balkan gebiet haben fast alle türkische herkunft! das kann man ganz einfach feststellen! z.b gewickelte weinblätter heißen überall sarma , und gefüllte paprika dolma ! nur die griechen habens warum auch immer umgekehrt! egal auf jedenfall diese begriffe in dem trükischen wörter die den zustand beschreiben, sarma - gewickelt. dolma - gefüllt! auf griechis müssten die folgend heißen gewickelt - ekkathárisis gefült - gemisto (nach google übersetzung). oder baklava das ist alt türkisch und bedeutet aufeinander gestapelt! türkische bezeichnungen sind immer in welche zusatnd es sich befindet! daher der name auch für döner , bedeutet es dreht sich bzw drehende. das der döer in deutschland erfunden wurde ist absolute schwachsin! auch das verfahren ist nicht neu. die türkische küch ist reich an fast food! DÜRÜM ! pide (wie die grichen es nenen pita :-) ) ist eine uralte form des brot backens ! das wird heute immer noch so gemacht! der alzweck kochelement der türken ist der SAC ( wok ) in diesem wok wird alles zubereitet! selbst brot! dafür wird der wok umgedreht und darauf flaches brot gebachen die ideal zum wickeln ist! dürüm ist die bezeichnung für dem gewickelten brot! z.b was ich sehr mag ist kartofeln mit zwiebeln und gewürze wird in dem wok zubereitet und in dem brot gewickelt teils tut man auch salat hin zu ! dürüm ist eine sehr beliebte fast foot form bei den türken. im grunde ist der sogennante deutsche döner nichts anderes. vieles was wir so kenne haben ihre ursprung aus dem türkischen kultur kreis. hier einige beispiele Kaffee, kaffee häuser, weingummi, baklava, dolma, sarma, joghurt (das heist auf türkisch kneten, gehenlassen) usw.