Hallo, die Funktionsweise ist eigentlich ziemlich einfach.

In den neueren Thermometern ist kein Quecksilber mehr drin sonder Alkohol mit irgendwas versetzt da Quecksilber zu giftig ist. Die Flüssigkeit unten in der Kugel dehnt sich bei wärme aus, diese ist so abgemessen das sie sich bei 20C genau auf die 20C marke ausdehnt. bei kälte zieht sich diese flüssigkeit dann auf die jeweilige Temperatur zusammen.

hoffe ich konnte helfen, mfg oORedEagelOo