Es ist wie mit jeder Prophezeiung, die sind immer Auslegungssache.
Ich persönlich sage, dass es die Skywalker generell sind. Egal ob Luke, Anakin, Ben (EU) oder auch Cade (EU)
Jeder von Ihnen hat seinen Kampf mit der Dunklen Seite und mit den Sith. Am ende war es Darth Vader, der den Sith Orden vernichtete, als er seinen Meister tötete und dadurch wieder zum Jedi wurde. Luke hatte dadurch auch seinen Einfluss.
Im Buch Darth Plagius wird beschrieben wie die SIth, bewusst das Gleichgewicht gestört haben und als Nebeneffekt wurde Anakin geboren.
Disney hat nur das ganze EU Kaputt gemacht, da ist es klar das es mehrere Quellen gibt, die alle was anderes sagen.