Hei, mir ist neulich beim Backen die Frage aufgekommen, wie man herausgefunden hat, dass man EIweiß zu Eischnee schlagen kann. Irgendwie ist das ja schon ein sehr aufwendiger Prozess wenn man es nicht mit neueren Geräten (wie z.B. einem Mixer) machen kann sondern es von Hand schlagen muss und das passiert ja nicht einfach so...

Vielleicht hat ja jemand eine Idee...

(auch über irgendwelche weirden Storys wie es dazu gekommen sein könnte würde ich mich freuen ;))