Das sollte kein Problem sein. Du musst nur darauf achten, dass du Gras nimmst, das zu den jeweiligen Lichtverhältnissen passt.

Allerdings solltest du dir im Klaren sein, dass Gras Rasenmäher anlockt. Also stelle dich schonmal darauf ein, dass sich auch bald Rasenmäher in deinem Zimmer ansiedeln werden.

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Wie Gilbert schon sagte, es liegt an den Nährstoffen. Jede Pflanze entzieht dem Boden Nährstoffe und gibt ihm unterschiedliche Nährstoffe zurück. So dezimieren sich zumindest Rote Bete und Mangold. 

Bei Gartenkresse bin ich mir nicht so sicher.  

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