Guten Tag,

ich habe ein Rezept für eine Torte, dieses ist aber nur für einen 20 cm Tortenring gedacht, jedoch brauche ich es für einen 28 cm Tortenring. Jetzt bin ich mir unsicher, wie ich das umrechnen muss. Muss ich etwas beachten? Ansosten würde ich es jemals um die Hälfte vermehren. Als Beispiel, ich würde wenn im Rezept steht, 4 Eier, 6 Eier in den Teig rühren. Kann ich das so machen?

Vielen Dank im Voraus!