Hallo, ich habe das auch immer. Die Erklärung ist folgende:

Gerolsteiner Mineralwasser ist reich an Mineralstoffen und Spurenelementen, die man normalerweise nicht sehen kann, da sie von der natürlichen Quellkohlensäure „in Lösung“ gehalten werden. Wenn Du Gerolsteiner in ein Glas oder ein anderes offenes Behältnis füllst, und es für einen längeren Zeitraum stehen lässt, geht Kohlensäure verloren. Durch diesen Verlust oder durch Verdunsten des Mineralwassers verbinden sich die Mineralien und werden sichtbar, in der Fachsprache „sie fallen aus". Wir würden daher empfehlen Mineralwasser erst unmittelbar vor dem Konsum in ein Glas einzufüllen und nicht über einen längeren Zeitraum stehen zu lassen. Grundsätzlich wird die Qualität des Wassers durch diese Ablagerung nicht beeinflusst, da es sich um ganz natürliche und absolut unschädliche Erscheinungsformen handelt. Der Ausfall der Mineralstoffe ist im Übrigen gesundheitlich absolut unbedenklich.

...zur Antwort