im rezept heissts ich soll passieren, was mache ich da?
"Zwiebeln hacken und in Butter hellgelb duensten. Kartoffeln schälen
und wuerfeln. Lauch und Karotten kleinschneiden. Mit den Kartoffeln
zugeben. Mit Bouillon auffuellen und 30 Minuten kochen und passieren.
Mehl mit Rahm verklopfen. Zusammen mit Majoran und Petersilie
zugeben."
by the way: kennt jemand ein gutes kartoffelsuppen rezept, bei dem die kartoffeln nicht mehr ganz, also berieiig sind?