In den 80ern gab es natürlich nicht so viele Fertiggerichte wie heute, es wurde "richtig" gekocht. Natürlich gab es so ein paar Sachen, die besonders gefragt waren. erinnere mich an ein typisches "Sonntagsessen": Schaschlick und Indischen Reis - letzteren gab es mit Gewürzen und Rosinen zu kaufen, wahrscheinlich im Kochbeutel. Sonntags-Süßspeise war so ein fürchterliche Frucht-Pudding, bei dem die Frucht aus einer Kapsel kam. Gefüllte Paprikaschoten, gefüllt mit Hack und Reis dazu, als Fleischspeise in der Woche.

Imbissbuden waren eher "deutsch" und auch nicht in der Menge wie heute vertreten.

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In der Küche herrscht das Element Feuer und so sollten auf keinen Fall Blau-Grün-Töne benutzt werden. Zuviel Rot (= Feuer) ist aber auch nicht gut. Ich empfehle ein kräftiges Gelb und eine Kontrastwand in Karminrot, also eher dunkel und gedämpft. Das bringt Sonne, Wärme und Fröhlichkeit, ohne aufzuregen. Ideal, wenn man viel Zeit in der Küche verbringt und das möglicherweise auch das Familienzentrum ist. Die Farben können schön mit mediteranen Akzenten dekoriert werden, um die Gemütlichkeit zu steigern.

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