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Ein Auszug aus Wikipedia: "... Erbsen, Bohnen, Lupinen und Ingwer besitzen einen, wenn auch geringen Gehalt an B12-Coenzymen. Auch einige Speisepilze, insbesondere der Champignon, sollen geringe Vitamin-B12-Gehalte aufweisen. ..."
Auch Soja-Drinks, Reis-Drinks und Säfte enthalten mittlerweile oft Vitamin B12.