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Ja, kannst du. Es gibt aber auch Cafeteras, die im Siebeinsatz einen kleinen Absatz haben, wo man ein kleines Sieb rauflegt. Dann geht nur die Hälfte Kaffeemehl rein. Ich habe eine Edelstahl-Cafetera von Bialetti. War etwas teurer. Lohnt sich aber, weil sie sich viel leichter drehen läßt, und auf Dauer einfach besser in der Handhabung ist. Man soll keine aus Alumium kaufen. Die eventuell gelösten Stoffe, können Alzheimer begünstigen.