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Antwort
also man kann soufles einfrieren wenn man sie vorbereiten will für ne feier oder so. wichtig is die temperatur bei der du sie backst. in vielen rezepten werden sie bei 160-180grad gebacken. ich empfehle dir sie bei 120grad zu backen . dauert zwar etwas länger aber sie werden gleichmäßiger und gehn mehr auf.