Hallo, ich habe fragen zu meinem Job als Außendiensttechniker

Im Arbeitsvertrag steht 40 Wöchentliche Arbeitszeit ohne Berücksichtigung der Pausen.Arbeitszeit verteilt sich grundsätzlich von Montag-Freitag.Arbeitnehmer verpflichtet sich bei Notwendigkeiten Überstunden zu leisten.Diese werden durch Freistellung abgegolten,wenn das nicht mögich ist werden diese vergütet.

1. Arbeitszeit im Außendienst Ich fahre direkt von zu Hause die Kunden an und nach dem Letzten wieder zurück nach Hause ( bsp. 7:00Uhr-17:00Uhr) Ist diese Zeit generell als reine Arbeitszeit zu verstehen???
2. Pausenzeit Habe manchmal keine Möglichkeit Auftrags bedingt Pause zu machen, diese müsste ich nach 6Stunden leisten (30min).. So bin ich wenn ich um 7:00Uhr losgefahren bin und um 17:00Uhr wieder zu Hause war, davon ausgegangen das ich dann 10Stunden erbracht habe!!! Jetzt da ich immer wieder deswegen im Konflikt mit mein Arbeitgeber gerate, möchte ich mir den Stress nicht mehr antun.. Jetzt fahre ich um 7:00Uhr los, nach 6 Stunden mache ich eine 30Min. Pause und will um 15:30Uhr wieder zu Hause sein... Ist dieses Korrekt 8,5 Stunden minus 30min. gleich 8 Stunden gearbeitet...oder muss ich um 15:30Uhr vom Kunde losfahren, aber wenn ich dann im Stau stehe kommen wieder 2 Stunden drauf, dann bin ich 17:30Uhr zu Hause (2Überstunden).. 3.Wer muss Beweisen das ich so lange draßen unterwegs bin?? Ich habe ein Arbeitszeiterfassung Tool auf den Rechner wo durchschnittlich 200 Stunden im Monat angezeigt werden, aber mein Arbeitgeber glaubt mir nicht...

Ich möchte nur wissen wie lange muss ich Arbeiten,was gilt als Arbeitszeit, wann die Pausen, wann Abreise und wann wider zu Hause inkl. Pause, und natürlich die Überstunden...

Bedanke mich im vor raus über die antworten