Antwort
falls Du zu Hause Internet über WLAN (WIFI) hast, lass Dein iPhone doch darüber die nötigen Daten ziehen, z.B. schaut es regelmässig nach Updates für Apps usw.
Und wie schon geschrieben, die Datenübertragung via Mobilnetz ausschalten, das gibt es schöne Beschreibungen zu finden im Netz der Netze....