joojoo2 24.11.2009, 19:17 türkischepizza hallo ich backe sehr gerne türkische pizza (lahmacun) kennt ihr bestimmt das doofe ist bei mir zieht sich der hackfleisch ein und dann ist am rand kein hackfleisch sondern in der mitte alles wenn ich es backe mache ich etwas falsch? ich benutze schweinehackfleisch ...zum Beitrag Antwort von mama0409 24.11.2009, 19:20 es darf nicht viel tierischen fett haben. ...zur Antwort