Hallo ihr, ich möchte heute eine Schokotorte mit Sahnecreme füllen und Dekorieren( oben einschmieren und an den Seiten ein Korbmuster spritzen). Ich habe eben gelesen, dass ich die Tortenböden einschmieren muss, damit sie nicht durchweichen. Muss ich die Böden für das dekorieren an den Seiten auch irgendwie präparieren? Und wird die Sahne überhaupt ihre Form und ihren Platz behalten? Oder ratet ihr mir eher von der Dekoration damit ab? Vielen Dank für alle Antworten :)