Rohwurst - Wattwürme/ Fleischpeitschen Rat gesucht
Hallo Community-ich bin begeisterter Hobbybwurstler.Ich suche einen Tip von einem Fleischer Metzger oder Hobbywurstler. Welche Därme werden hier für die Herstellung dieser 1cm dicken Rohwurstspezialität benötigt.Saitlinge 16-18 habe ich ausprobiert.sind aber noch viel zu dick.muss man ggf. auch eine andere Tülle basteln? Danke für einen erfolgreichen Hinweis
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