Zu deiner Frage... Man verwendet 17 weil jede Note bekanntlicherweise durch 3 verschiedene Punktzahlendargestellt wird. Bsp.: Die Note 1 sind sowohl 15,14 als auch 13 Punkte (natürlich sind das jeweils 1+,1 und 1- aber Wert der Note bleibt 1). Es gibt im Bewertungssystem 15 verschiedene Punkte und dabei hat jede Note 3 Punktzahlen außer die 6. Sie wird nur durch 0 Punkte dargestellt. Es gibt aber auch hierbei theoretisch die Möglichkeit einer 6+ oder 6-. Diese Möglichkeiten rechnest du beim errechnen mit ein deshalb sind es 17.

Anders erklärt kann man auch sagen, dass wenn es für jede Note 3 Punktzahlen gibt wir eigentlich insgesamt 18 Punkte hätten. Da wir aber mit 0 und nicht mit 1 anfangen sind es 18 Möglichkeit und zwar 0-17.

Und am Ende wird durch 3 geteilt, weil eben jede Note durch 3 Punktzahlen dargestellt werden kann. Beim Notendurchschnitt spielen ja + und - auch nicht mit ein.