Mach dir erstmal bewusst was dann für Kosten auf dich zu kommen. Außerdem spiele Faktoren wie Standort, Werbung usw. eine riesen große Rolle. 

Wenn du so wie so in einem Dorf wohnst wo nicht viel los ist wird es sich höchst wahrscheinlich nicht rentieren. Warum? Deine Erste Zielgruppe wird wahrscheinlich dein warmes Umfeld sein, spricht Freunde und Familie. Danach kommen dann Menschen aus deinem Wohnort bzw. aus dem Ort des Unternehmens.

Wenn du gute Werbung hast, kann es klappen das von außerhalb viele Besucher/Kunden kommen können. 

Ich finde deine Idee nicht schlecht, aber ich glaube Rollerskate fahren viele mehr draußen als wirklich auf einer Bahn bzw. Rennstrecke.