Job ‘kündigen’ ohne Vertrag?

Hallo, ich habe eine schnelle Frage und zwar habe ich mich auf einen Job als Servicekraft beworben, dann ein Vorstellungsgespräch bekommen und Probearbeit Termin. So das habe ich alles gemacht und dann wurden mir auch schon 2 richtige Schichten zugeteilt. Diese 3 Male war ich jetzt schon im Betrieb arbeiten. So ich hatte Lust auf Kellnern auf Minijob-Basis und ich bin 15 Jahre alt. Mir wurde gesagt das ich zu erst für Getränke und ein spezielles Gericht zuständig bin. Dieses wird aber nur alle halbe Stunde mal serviert, dann lauf ich mal kurz 2 Minuten aus der Küche raus und stehe danach wieder eine Stunde in der Küche und kann Geschirr abtrocknen. Ich hatte halt mir erhofft dass ich den rest der Zeit Bestellungen aufnehmen kann und die Gäste servieren kann aber das gehört irgendwie nicht zu meinen Aufgaben. Ich möchte nicht 4 Stunden in der Küche rumstehen und Geschirr trocknen, so wurde es mir im Probearbeiten auch nicht gezeigt und in der Jobbeschreibung stand es auch nicht so drin, ich habe erst gemerkt wie blöd diese Aufgaben eigentlich sind als ich diese richtigen zwei Schichten ausgeübt hab. Ich wollte Kellnern und mit Menschen arbeiten und Getränke und Mahlzeiten servieren aber ich mache garnichts(die anderen Kellnerinnen da schon).Ich möchte mich jetzt auf eine richtige Kellnerstelle in einem anderen Restaurant bewerben aber ich weiß nicht ob ich hier einfach sagen kann das ich da nicht arbeiten will. Es ist alles ziemlich unorganisiert, mir wird gesagt wann meine nächste Schicht ist, 2 Tage davor und ich kann sehr schlecht planen. Außerdem hab ich nicht mal eine Feste Zusage oder einen Vertrag, weder gesehen noch unterschrieben. Ich musste jedoch schon meine Bankdaten und Versichertenkarte und sonstiges zu schicken. Mir wurden für diese Woche schon 3 andere Schichten zugeteilt bei den ich wieder nur in der Küche stehen werde und nix tun werde. Kann ich einfach sagen das der Job doch nix für mich ist? gibt es eine Kündigungsfrist oder sonst irgendwas ich habe ja wie gesagt 0 Informationen dazu wie lange ich diesen Job haben werde, ob ich fest eingestellt bin oder so. Ich bitte um Hilfe, was soll ich denn überhaupt sagen wenn ich jetzt hier aufhöre ich hab ja erst vor einer Woche angefangen. Danke im Voraus.

Kündigung, Minijob