Hallo,
ich habe als Geschenk für meinen Bruder einen 1 KG Serrano Schinken Block online gekauft. Dieser ist leider bereits heute gekommen, mein Bruder hat allerdings erst am Dienstag Geburtstag und der Schinken muss daher bis zum Dienstag versteckt bleiben. Eine Aufbewahrung im Kühlschrank ist somit leider nicht möglich. Der Schinken ist vakuumverpackt. Daher meine Frage: Kann ich den Schinken unbesorgt bis Dienstags ungekühlt lagern oder kann ich ihn in die Tonne schmeißen?
Lg