Lasertag und Paintball ist auch total spaßig und das vergisst man nicht wieder so schnell. Kannst ja mal im Internet gucken, ob ihr in der Nähe Lasertag oder Paintballarenen habt.

Ansonsten sind Themen/Motto-partys (Betonung NICHT auf Party, weil du das ja nicht magst :D ) auch ganz lustig. Du kannst das Motto Strand nehmen und alle müssen mit Blumenketten kommen und es läuft nur Sommermusik. Müsst ja kein Alkohol trinken, es gibt auch coole alkoholfreie Cocktails. 

Pyjamapartys sind wohl eher nichts mehr für dein Alter... Aber wenn dir nichts einfällt kannst du auch das probieren.

Außerdem könntet ihr auch gemeinsam Kochen oder Backen (dann solltest du aber nicht so viele einladen, weil es da mal ziemlich eng werden kann ich der Küche)

Ich wiederum hab an meinem 18ten Geburtstag eine pinke Limousine bestellt und bin damit in der Stadt rumgefahren. Das war auch ganz cool. Ist aber recht teuer, und auch laut und Alkohol wird da auch viel getrunken.

Du könntest auch Bowling oder Minigolf spielen. Das ist aber (meiner Meinung nach) nach einer Weile ziemlich langweilig.

Ich hoffe ich konnte dir mit meinen Vorschlägen helfen

Einen schönen Geburtstag wünsche ich noch :)