Ich komme mit veganer Ernährung nicht auf Kalzium Bedarf?
Hallo in die Runde.
Ich versuche seit 1-2 Wochen mich vegan zu ernähren, kriege aber laut meiner Ernährungsapp wo ich die Sachen eintrage nicht annähernd auf die 1000mg Kalzium die empfohlen sind. Bei mir sind’s nur 500. Auch bei anderen Nährwerten bin ich drunter. was mache ich falsch? (Bitte nicht antworten mit Fleisch essen oder Milch trinken, Dankeschön.)
ein Tag wie ich mich ernähre sieht bspw. so aus:
4 Scheiben Vollkorntoast
1 Avocado oder Hummus als Aufstrich
15g Walnuss 15g Mandeln
150g Spaghetti (kein Vollkorn)
30g vegane Barella Pesto
200g Brokkoli
100g Rosenkohl
100g Tomaten
1 Apfel
250ml Mandeldrink
1 Banane
15g Chiasamen 15g Leinsamen
80g Haferflocken (kein Vollkorn)
bin für jede Hilfe dankbar
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