Hallo Gutefrage Community,

ich habe mehrere Friteusen in meiner Kueche die Elektrischen die man in der Gastronomie sieht. Ich moechte demnaechst mit Asiatische Nudelsuppen anfangen und brauche einen Nodelkocher. Meine Frage ist ob ich die Friteusen auch als Nudel Kocher benutzen kann und einfach die Temperature niedriger einstelle um die 100 Grad. Meine einzige Bedenken war das es eventuell anfaengt zu rosten?

Hat jemand Erfahrung?