SibTiger
05.02.2013, 16:50
Aufbewahrung von Lebensmitteln

Kann man bedenkenlos Fleischsalat oder Nudelsalat, der gerade eben gekauft wurde und original verpackt ist, etwa 3 - 4 Std. ohne Kühlschrank aufbewahren? Danke für einen Hinweis!

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Antwort
von lenzz123
05.02.2013, 16:53

Ich mache meine Ausbildung zur fachkraft zur Lebensmitteltechnik und du kannst deinen Fleischsalat auch bedenkenlos 3 Tage ohne Kühlung lagern solange keine UV-Strahlung oder temperaturen von über 25°C ausgesezt wird/ist/wie auch immer

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