Antwort
Böswillige Mischung: Gurke + Tomaten = Verlust von Vitamin C Gurke enthält geringe Mengen an Vitaminen, Mineralien und ... Kalorien. So kann man es ungestraft zu stopfen. Es ist nicht eine Bedrohung entweder für die Leber oder die Figur. Oberflächlich - ideal für Salate. Aber ist es nicht! Durch eine ihrer Komponenten - askorbinazy - oxidieren alle Vitamin C. Löffel Gurkensaft wird in drei Liter Saft aus Tomaten ganze Vitamin C zerstören. Ein paar Gurkenscheiben hinzugefügt in einen Salat aus Tomaten, Paprika und Petersilie (Reichtum an Vitamin C), wird die ganze Salat von diesem Vitamin zu berauben. Ernährungswissenschaftler raten: Gurken Richtig essen, aber nicht zusammen mit anderen Gemüse.