Crème brûllé Zuckerschicht auch im Backofen schmelzen ?
Hey, ich habe mir heute eine vertigmischung crème brûllé gemacht hab aber vergessen, dass ich keinen gourmetbrenner habe… kann man die fertig gekühlte Creme stattdessen auch einfach mit dem Zucker bestreuen und dann in den Ofen stellen damit der Zucker schmilzt oder wird dann alles flüssig ?Danke im Voraus
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