Hallo!
Ich habe heute (Freitag) eine Familienpackung Karreesteaks für eine Essenseinladung am Sonntag gekauft, die mein Freund am frühen Abend aus dem Kühlschrank geräumt und dann draußen vergessen hat. Nach 5 bis 5 1/2 Stunden habe ich das entdeckt. Es sah noch ganz normal aus und meine erste Reaktion war: ab in die Pfanne damit. Dann kann ich morgen immer noch sehen, ob es gut ist. Ich hab leider nicht mal daran gerochen, so schnell hab ich es angebraten... jetzt esse ich ein Stück zum Test, und obwohl es ganz normal riecht und aussieht bin ich mir nicht ganz sicher über den Geschmack - habe allerdings auch etwas hektisch gewürzt und bin mir unsicher, viellleicht schmeckt es deshalb (leicht) ungewohnt. Der Plan wäre, das Fleisch morgen zu einem Treffen mit meinem Freundeskreis mitzunehmen, einfach um es schnell zu verbrauchen und weil es schade darum wäre. Für Sonntag muss ich dann leider sowieso wieder neues kaufen. Ich weiß nur leider nicht, ob ich damit auf der sicheren Seite bin. Was meint ihr? Verträgt Fleisch so etwas? Wenn ich es jetzt (1.17 in der Früh) im angebratenen Zustand in den Kühlschrank gebe, ist es dann morgen zu Mittag noch gut?
Ich weiß nicht ob noch rechtzeitig jemand hier postet, aber ich hoffe einfach mal darauf!