wenn du zum beispiel zucker,salz und mehl hast: die kann man zuerst einmal von dem geschmack unterscheiden. außerdem ist zucker sehr gut löslich in wasser, da er unpolar ist und wenn man ihn erhitzt wird er zu caramel. mehl erkennst du an der konsistenz.erhitzen würde ich es nicht unbedingt.mehl ist nicht wasserlöslich. salz ist auch wasserlöslich aber nicht so gut wie zucker(glaube ich):wenn man es erhitzt, dürfte eigentlich nichts passieren. es bildet wie zucker kristalle. hast du die stoffe gegeben? dann musst du nur ihre eigenschaften kennen.

hier ist noch eine seite dazu :(ich habe sie mir nicht durchgelesen,aber vom thema her klang's passend):

http://www.kmk-format.de/material/Nawi/Aufgaben/A2_Breite/A2-2_Wie_laesst_sich_eine_Aufgabe_so_veraendern_dass_weitere_Kompetenzen_gefoerdert_werden/A2-2-2_Aufgaben_veraendern-Beispiel_1.pdf