Wieso bekomme ich keine Macarons hin?
Ich habe jetzt zum 5 mal versucht macarons zu machen, aber es funktioniert einfach nicht. Ich habe alles daheim was es dazu braucht, habe mir gefühlt hunderte Videos angeschaut und genau drauf geachtet was die meist gemachten Fehler sind. Außerdem habe ich mehrere Rezepte probiert und dachte jedes mal aufs neue es zu schaffen, besonders wegen den Kommemtaren, wo es wirklich jeder hinbekommen hat. Ich schaffe es jedes Mal bis zum Eischnee und da wo man die trocken Zutaten drunter hebt und genau dann, läuft alles schief.Ich gebe echt nicht schnell auf, aber langsam kommen mir die Tränen...
Kuchen,
macarons