Hey,

kann ich mein geschnibbeltes Gemüse(Zucchini, Aubergine, Zwiebel etc.) über Nacht in der Öl-Marinade lassen und dann morgen im Ofen zubereiten? Oder wird das Gemüse dann evtl .nicht richtig gar, weil es zu vollgesogen mit der Marinade ist?

Danke im Voraus!