Wenn mann sich die Herstellung beider ansieht ist sie Antwort nein!

Joghurt beziehungsweise Jogurt ist ein durch Milchsäurebakterien hergestelltes Nahrungsmittel aus verdickter und damit haltbar gemachter Milch. Die speziellen Milchsäurebakterien im Joghurt lassen nur einen Teil der Milch gerinnen. Das Molkeeiweiß bleibt in der Molke gelöst und wird von den festen Stoffen der Milch umschlossen.

Quark ist ein Frischkäse. Die entrahmte und pasteurisierte Milch wird gleichzeitig durch Sauermilchbakterien und durch Lab dickgelegt. Danach wird die Molke von der frischen Käsemasse durch Zentrifugieren getrennt.

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Synchronisation von Bild und Ton

Falls Bild/Ton asynchron sind, vor dem Umwandeln "Audio -> Haupt-Audiospur" anwählen und den Shiftwert (z.B. ...s/579s) merken. Diesen in "Audio -> Filter" unter Verschiebung wie folgt eintragen: -579. Ton und Bild sind nun wieder synchron. Falls der Shiftwert auf 0 steht, aber Ton und Bild trotzdem versetzt sind, muss man mit Verschiebung, so genanntem Timeshift, experimentieren. Als Startwert eignet sich -579. Dieser Wert kann während des Abspielens verändert werden, bis das Ergebnis zufriedenstellend ist. Ein negativer Wert eignet sich dafür, wenn der Ton später als das passende Bild kommt. Entsprechend sollte man einen positiven Wert einstellen, falls der Ton zu früh abgespielt wird.

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