Also ich war letztes Jahr in Ecuador, und habe Cuy Chactado gegessen, und der Geschmack ist einfach faszinierend. Die Meerschweinchen werden 90 Minuten lang gegrillt bis sie knusprig werden, aber vorher kann man sich mit einem Bierchen abwarten, und da war ich überrascht, dass sie so gut geschmeckt haben. Ich habe mehrmals Meerschweinchen verspeist, und bin wirklich neugierig warum in Deutschland diese Spezialität nicht anbieten?

Wo findet man hier Resturants, die Cuy Chactado anbieten?

Danke im Voraus