Antwort
Ich habe hierzu bereits folgende Antwort gefunden:
https://www.gutefrage.net/frage/warum-sind-bauplaene-eigentlich-blau
Kurz: früher übliche Techniken zum Kopieren von Bauplänen haben technisch bedingt blaues Papier ergeben, daher wurde so eine Kopie früher auch "Blaupause" genannt. Siehe auch auf Wikipedia: https://de.wikipedia.org/wiki/Kontaktkopie#Lichtpausverfahren
Heutzutage sind Baupläne ohnehin digital am Computer erstellt und lassen sich beliebig oft auf dem Drucker (meist ein Laserdrucker) ausgeben. Aber auch heutige Fotokopien sind swarz auf weiß, nicht mehr blau.