Analogkäse ist nicht unbedingt vegan...

Guter veganer Käse ist zum Beispiel Wilmersburger Pizzaschmelz, Wilmersburger Scheiben oder du streust einfach Heleschmelz drüber. Du kannst auch selbst Parmesan herstellen, Rezepte gibt es da mehrere (einfach ergoogeln: veganen Parmesan selbst herstellen).

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Ich behalte www.vegan-kochen.blog.de im Auge, die Bloggerin probiert nämlich auch gerade ein paar Rezepte aus.

Ansonsten gibt es noch andere vegane Rezepteblogs, einfach mal googeln. In den meisten sind auch Weihnachtsrezepte vorhanden.

Ich hab mir letztes Jahr einfach einen veganen Hackbraten bestellt, dazu Soße gemacht, Blaukraut, Sauerkraut und Kartoffeln als Beilage. Ich hab nicht viel Ahnung vom Kochen. ;)

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Du bist 14 :) Da ist das völlig normal. Ich bin 16 und war auch noch nicht verliebt, während die meisten Klassenkameraden schon S** hatten. Mach dir keinen Kopf, das kommt noch.

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Alpro ist vegan. Wenn "pflanzlich" draufsteht, ist es das auch. Es gibt ja auch vegane Schokolade.

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Probier mal die Hafermilch von Oatly. Die finde ich sehr lecker (vor allem Schoko).

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Ich finde die von Böhme sehr lecker, die gibts sowohl online als auch im Kaufland und Rewe.

Vegane Schokoladen sind oft viel zu süß. Kauf auf keinen Fall weiße Schokolade, die ist echt pappsüß.

Ich hab jetzt die Naturata Chocolat Reismilch entdeckt (nach vielen Fehlschlägen), die ist ganz gut.

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  • Obst

  • Gemüse

  • Sojamilch (Hafermilch gibts hier leider nicht :P)

  • Räuchertofu

  • Chips

  • Nüsse

  • Alpro Soya Cuisine

Vieles kaufen wir selten, weil es diese Dinge (Butter, Süßigkeiten, Würstchen etc.) bei uns nicht gibt.

Wobei ich aber auch sagen muss, dass wir nicht wöchentlich einkaufen, sondern eben immer das, was wir gerade brauchen (und wenn man dafür täglich zum Supermarkt gehen muss).

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Deine Mangelerscheinungen liegen nicht an der veganen Ernährung, sondern an einer allgemein schlechten Ernährungsweise.

Interessant wäre: Wie lange genau lebst du schon vegan? Welche Lebensmittelallergie hast du? Welche Blutwerte genau sind schlecht?

Allgemein würde ich dir dazu raten, dich bewusst gesünder zu ernähren. Viel Gemüse, viel Obst, Nüsse, Samen, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte. Vor allem abwechslungsreich. Lass die Sojamilch mal weg, gesund ist die nämlich auch nicht. Informier dich darüber, in welchen Lebensmitteln die Stoffe enthalten sind, die dir fehlen. Und lass auf jeden Fall regelmäßig ein Blutbild machen, um zu sehen, ob es sich verbessert. Auch, wenn die Werte wieder völlig in Ordnung sind, ist das wichtig.

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Welche Sachen haben denn "nur Veganer"? Meinst du damit Vitamintabletten etc? Das Zeug brauchst du nicht, wenn du dich gesund ernährst.

Deine Eltern kaufen bereits Fleischalternativen, Sojamilch habt ihr auch zuhause - was brauchst du noch? :) Das einzige, das mir einfallen würde, wären ein paar Backutensilien, aber so teuer ist das Zeug nicht und man braucht es ja auch nicht täglich.

Tipps? Lies dir auf jeden Fall immer die Zutatenlisten durch, wenn du etwas kaufst. Oft sind Dinge vegan, von denen man es nicht erwartet hätte (zum Beispiel manche Lebkuchen, in den USA sind sogar Oreos vegan) und oft sind Lebensmittel nicht vegan, wenn man es eigentlich für selbstverständlich angesehen hätte (zum Beispiel ist in Olivengläsern Milchsäure enthalten, auch viele Chipssorten sind nicht vegan).

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Babysitten vielleicht? Du könntest dich auch umhören, bei welchen Praktikumsstellen du bezahlt wirst. Aber das wäre halt nichts dauerhaftes.

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Er war besoffen. ;) Vielleicht empfand er schon in der Schule etwas für dich und hat dich vor einem Monat einfach mal angeschrieben. Und gestern hat er dir im Suff eben das geschrieben. Frag ihn einfach, ob das ernst gemeint war und mach ihm klar, dass du für ihn nichts empfindest (sag nicht, dass du es nicht weißt, dann hört er nämlich nicht mehr auf).

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Der Heirler "Wie feine Lyoner" schmeckt ganz gut, aber eben nicht nach Schinken. Dann gibt es noch "Wie Teewurst" und "Wie Fleischwurst". Die sehen ganz ansprechend aus, ich hab sie aber noch nie gegessen (da nicht vegan).

Aber ich kenn dein Problem, Wurstalternativen schmecken oft einfach nur ekelhaft und sehen nicht ansprechend aus.

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Sie lästern, damit sie sich besser fühlen.

Das Schönheitsideal wird ihnen von den Medien vorgelebt. Germany's next Topmodel, Das Model und der Freak, sämtliche Promimagazine, in denen es nur um Oberflächlichkeiten geht und du wunderst dich noch?

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Kommt darauf an, ob dein Gezocke deine Eltern aufweckt. Wenn nein, ist es eigentlich deine Sache, auch, wenn du nicht so respektlos ihnen gegenüber sein solltest. Du stellt schließlich immer noch deine Füße unter ihren Tisch,

Wenn es deine Eltern aufweckt (z. B. dein Vater davon schneller wach wird), schließ entweder Kopfhörer an oder lass es bleiben!

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