Ich weiss nicht wie man Biome ändert aber ich habe dasselbe Problem :( und habe mir deshalb den Mod SingleplayerCommands draufgemacht. Dort kannst du mit dem Befehl //thaw 50 (<--- Radius) den Schnee entfernen oder wenn es schneit das Wetter mit /weather ändern. Der Mod ist ganz einfach zu installieren: Einfach downloaden und mit java öffnen. Dann Backup worlds und backup minecraft auswählen und auf Install gehen.

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