Eine Multiplexplatte ist eine aus besonders vielen Schichten bestehende Sperholzplatte. Deshalb ist sie besonders widerstandfähig und strapazierfähig.

Eine MDF-Platte ist vereinfacht gesagt eine aus sehr feinen Bestandsteilen bestehende "Spanplatte". Sie ist sehr druckfest und wird deshalb oft als Mittellage bei Laminat eingesetzt. Gerne wird sie auch im Möbelbau verwandt, weil sie sich wegen ihrer feinen Struktur gut be- und verarbeiten läßt.

Leider fehlt die Angabe, welche Ansprüche an die Oberfläche gestellt werden. Sehr günstig sind die Holfaserhartplatten, die meistens 3,2 mm dick sind. Sperrholz gibt es (in verschiedenen Qualitäten) günstig ab 3 bis 4 mm Stärke. Ganz dünnes Sperrholz z.B. 1 mm nennt man Flugzeugsperrholz. Dies ist aber relativ teuer. Eine günstige Wandverkleidung sind OSB-Platten (Oberfläche besteht aus dekorativen groben Spänen). Meistens ab 10 mm in Baumärkten vorrätig.

Eine MDF-Platte ist eigentlich nicht für den Einsatz in der Küche günstig. Sie ist zu weich und außerdem sollte sie nicht längere Zeit Feuchtigkeit ausgesetzt sein. Ein Schutzanstrich mit Klarlack oder Lack dürfte die Widerstandsfähigkeit jedoch etwas verbessern. Auf jeden Fall von beiden Seiten streichen, sonst wird die Platte krumm. Und die Kanten nicht vergessen, da dringt die Feuchtigkeit zuerst ein.