Guten Tag, liebes Forum

Ich und meine Frau haben uns gerade Hackfleisch mit Nudeln zubereitet und es am Ende dann auch alles aufgegessen, uns ist allerdings erst danach aufgefallen das, dass Ablaufdatum bis heute war (12.12.2019)

Meine Frage wäre jetzt, war das gefährlich es zu essen, könnten wir eine Lebensmittelvergiftung/Blutvergiftung bekommen?

Wir haben es schön durchgebraten gehabt.