Am einfachsten ist eine Kombination aus folgenden Zutaten: Man kaufe im Supermarkt Mexikanische Gewürzmischungen, dann brate man in einer Pfanne klein geschnittenes Fleisch ( Hänchen, Rind, Schwein), dann füge man Paprika und Zwiebeln hinzu, wenn alles schön durch ist - etwas Wasser und die Gewürzmischung hinzufügen und am Ende mit roten Bohnen und Mais verfeinern. Dazu passen Tacos oder Wraps. Zur Abwechslung verschiedene Dips dazu reichen, sowie Tomaten, Chilis und frische oder eingelegte Gurken - alles Mundgerecht.

Hallo Jessi,

also abgesehen von den bereits erwähnten Sachen, kann man Kartoffelecken prima als Beilage verwenden. Ich brate sie immer mit etwas Mais an, so dass diese zu den Wraps passen. Wir essen die Kartoffeln dann so und wer mag füllt diese dann auch in die Wraps.