Vorkommen
:
Phosphorsäure ist ein Bestandteil der DNA, der RNA und vieler Coenzyme. Man findet
die Phosphorsäure auch in manchen Lebensmitteln, jedoch nur in geringen Mengen,
wie z. B. Wurst, Fleisch und in Cola-Getränken.
Verwendung:
Man verwendet Phosphorsäure zur Herstellung von Phosphaten. Außerdem benutzt man sie zum Phosphatieren von Eisen und Zink. Für elektrolytische und chemische Polierlösungen verwendet man ebenfalls Phosphorsäure. Für Dünger, Waschmittel und auch Rostentferner wird Phosphorsäure verwendet. In verdünnter Form kommt Phosphorsäure auch in Lebensmitteln vor. In Lebensmitteln dient sie dann als Konservierungsmittel, Säuerungsmittel und als Säureregulator.