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Hi😊👋, finde ich cool von dir dass du auf vegetarisch umsteigen willst, bin jetzt nicht aus gesundheitlichen Gründen oder ökologischen Gründen vegan geworden sondern wegen den Tieren, hab da halt so Dokus und youtubevideos drüber geguckt und auf websiten recherchiert und hab da Dinge herausgefunden die mich dazu motiviert haben keine tierischen Sachen mehr zu essen( war davor Fleischesser). Also ich hab es halt geschafft weil ich dann keine Lust mehr auf Tierisches hatte, hab am Anfang weil ich den Geschmack vermisst hab sehr oft veganes fertig Schnitzel aus dem Supermarkt mit Veganer Sahne und Rotkohl aus dem Glas gegessen. Inzwischen koch ich wenn ich Lust auf Fleisch hab eher mit Tofu , weil es finde ich am praktischsten ist. So vegane fertig fleisch Produkte mag ich nicht mehr und seitan oder jackfruit benutz ich jetzt auch nicht so einfach weil ich zu faul bin mir das zu holen gibt es bei mir nicht überall. Mir hat ganz am Anfang die App "veganstart" von peta sehr geholfen wo es viele Rezepte gibt.wo auch welche dabei sind die finde ich sehr lecker sind. LG