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wie bei allen Lebensmittel ist die Qualität und Quantität der Inhaltsstoffe bzw. Zutaten natürlich ausschlaggebend. WEnn du dich an den letzten Lebensmittelskandal erinnerst, bei dem es "Analogkäse" ohne Milch gab aber trotzdem als Käse durchging. Er war einfach billiger.
Das ist in erster Linie der Grund warum manche Marken teurer sind, Billigprodukte sind oft nicht so Geschmacksintesinv und mit sehr viel Wasser versetzt, bzw. auch sehr luftig durch das Aufschäuem weil man mehr Volumen erzeugen will.
Und wenn es dir so sehr schmeckt, dann hat das schon seinen Grund. weil einfach die Qualität und Quantität der Inhaltsstoffe stimmt!