Ups, habe die Aufgabe vergessen.
AUFGABE: In einer mit rohen Eiern zubereiteten Speise befindet sich morgens um 9 Uhr eine Konzentration von 100 Samonellen pro Gramm. Die Speise wird nicht gekühlt, deshalb verdoppeln sich die Samonellen innerhalb 20 Minuten. Wenn etwa 17 Mio. Bakterien in 1g Nahrung aktiv sind, kommt es beim Verzehr zu gesundheitlichen Schäden. Wann sollte man die Speise nicht mehr essen?