Sahnesteif statt San Apart?
Hallo zusammen,
Ich möchte für Sonntag eine Fondant Torte machen. Im Rezept wird für die Füllung 11 TL San Apart benötigt. Füllung besteht aus:
400 g Sahne
250 g Frischkäse
500 g Magerquark
70 g Puderzucker
habe kein San Apart bekommen. Kann ich stattdessen Sahnesteif benutzen und wenn ja weiß jemand wieviel?
Vielen Dank euch
backen,
Sahnesteif