Die Peptidbindung ist durch Mesomerie stabilisiert. das heißt im prinzip, dass sich die elektronen nicht so ganz entscheiden können wo sie sich jetzt aufhalten sollen und die Doppelbindung hüpft von c=o zu c=n und zurück. man sagt deshalb, dass über die gesamte bindung ne Elektronenwolke "verschmiert ist". das macht z.b. den elektrophilen angriff bei ner reaktion schwer, der angreifer weiß gar nicht wo er angreifen soll, weil die bindung eben immer hin und her switcht.