Wie besser mit unfreundlich Kunden umgehen

Hallo ich arbeite als Verkäufer bei einer Bäckerei. Leider dauert unsere Belieferung immer sehr sehr lange das heißt ich habe manchmal zur Öffnung noch keine Brötchen fertig da sie 20 min in die gärung und 18 min backen müssen. Da scheinen aber unsere "freundlichen" Kunden nicht ganz zuverstehen und beschwären sich immer wieder. Letztes mal hatte ich jemanden der meinte er hätte altes Gebäck bekommen und ich hätte ihm das untergeschoben. Darauf hab Ich nur gesagt " Natürlich ich habe auch nichts besseres zutun" er wollte dann die nummer von meinen Chef wo ich ihn sagte wo sie steht und er sie sich abschreiben kann. Ich gehe mit guter Laune hin und gehe mit schlechter Laune wieder weil manche denken ich bin der letzte Sklave von ihnen. Anfangs hab ich alles einfach so hingenommen aber langsam hab ich echt den Kanal voll und komme den Kunden auch dumm. Ich weiß nicht was die Leute manchmal denken. Oder wir haben vorne eine Klingel stehen wenn wir nur kurz hinten sind ( ein kleiner Raum mit offener Tür) klingeln machen jungen Leute 4 mal hintereinander dementsprechend sieht mein Gesichtsausdruck aus und ich weiße sie immer drauf hin das einmal klingeln reicht.....der letzte wollte sich noch Mit mir anlegen und sagte zu mir in was für ein Ton" was wollen sie jetzt von mir" Letztes mal hatte ich von jemanden das Geld nochmal nachgezählt weil sie mir viel Kleingeld gegeben hat das hat ihr schon zu lange gedauert und ging aus der Tür Kopf schüttelt und sagte " das darf nicht wahr sein " worauf ein Kunde ziemlich komisch schaute weil er es auch nicht verstanden hat. Meine Frage ist wie kann ich damit einfach besser umgehen mit solchen Kunden die meinen sie müssten den Großkotz raushängen lassen. Ich bin fast 18 Jahr und weiß wie man sich zuverhalten hat wenn mal etwas länger dauert...ich kann es einfach nicht nachvollziehen. ..

Beruf, Schulung, Kunden, Verkauf, unfreundlich
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