serrano 22.12.2009, 20:50 Wieviel Stunden Garzeit benötigt eine 3 -3 1/2 kg Ente im Backofen? Wieviel Stunden bei welcher Temperatur garen, damit die Ente schön zart und saftig bleibt ? Werde sie mit Apfel und Zwiebel füllen. Wer kann etwas über die Zubereitung am Tag vorher sagen? Ist sie nach dem Aufwärmen überhaupt noch genießbar, oder vielleicht trocken? ...zum Beitrag Antwort von eiser 22.12.2009, 20:51 um die 6-8 std. ...zur Antwort