Warum kommt es zu einer Reaktionsverzögerung bei Verzehr eines Knollenblätterpilzes?
Hi!
Ich weiß, dass das wirksame Gift von dem Knollenblätterpilz Amanitin ist. Bei dem Verzehr eines Knollenblätterpilzes kommt es zu einer Symptomverzögerung von 8 - 24 Stunden (Durchfall, Erbrechen, Leberschäden...). Wie kommt es zu dieser Reaktionsverzögerung?
Danke schön für eure Antworten!
LG
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