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Antwort
Hallöchen, ich mache die Masse selber. Die sind total lecker und mit normalen Pommes nicht zu vergleichen.
400 ml warmes Wasser
250 ml lauwarme Milch
275 g Kartoffelpüree- Pulver
40 g Stärkemehl, ich verwende Maizena
1 TL Salz
2 Eier
alles gut vermengen, in einen Spitzbeutel füllen (oder in einem Gefrierbeutel, davon die Spitze ca. 1 cm abschneiden) und auf einen Teller ausdrücken. Fett in der Fritteuse oder Pfanne erhitzen und ausbacken, bis sie eine goldgelbe Farbe erreicht haben. Ich wünsche euch gutes Gelingen.